Productora continua PC-300
300 litros de helado por hora, en continuo
- Producción
- 300 L/h
- Temp. salida
- -8 / -6 ºC
- Peso
- 550 kg
Productora de helado continua de 300 litros de helado por hora.
Lo esencial
Lo que define el equipo
Producción de mezcla: 300 litros.
Temperatura de entrada + 4 ºC, salida -8 ºC / -6 ºC.
Aumento de volumen (overrun): 100 %.
Energía eléctrica trifásica 220 / 380 v, 50 / 60 Hz.
Proceso productivo
Dónde entra en tu línea de producción
Las cuatro etapas de la elaboración de helado artesanal. Marcamos las que cubre este equipo.
Ventajas
Por qué este equipo
Escala industrial
Producción en continuo para plantas y fábricas de helado.
Overrun controlado
Aumento de volumen del 100 %.
- Producción continua de 300 litros de mezcla por hora.
- Aumento de volumen del 100 %.
- Temperatura de salida de -8 ºC a -6 ºC.
- Refrigeración con gas R-22 o ecológico.
- Condensación por agua de red o torre de enfriamiento de 6 TR.
- Alimentación trifásica 220 / 380 v, 50 / 60 Hz.
Ficha técnica
Especificaciones
| Producción | |
|---|---|
| Producción (mezcla) | 300 lts |
| Temperatura entrada | + 4 ºC |
| Temperatura salida | -8 ºC / -6 ºC |
| Aumento volumen | 100 % |
| Refrigeración | |
|---|---|
| Capacidad de refrigeración | 4.980 Kcal/h |
| Gas refrigerante | R-22 ó ecológico |
| Condensación | Agua de red o torre de enfriamiento de 6 TR |
| Entrada/salida de agua | Ø 1″ |
| Electricidad | |
|---|---|
| Motor batidor | 4,12 Kw. |
| Motor bomba | 0.75 Kw. |
| Motocompresor | 5,5 Kw. |
| Energía eléctrica | Trif. 220 / 380 v |
| Frecuencia | 50 / 60 Hz. |
| Dimensiones | |
|---|---|
| Ancho | 855 mm |
| Altura | 1390 mm |
| Profundidad | 1145 mm |
| Peso | 550 kg |
Ficha técnica actualizada en septiembre de 2026.
Aplicaciones
Para qué tipo de heladería sirve
Fábricas de helado
Producción sostenida de 300 litros por hora, sin ciclos de carga y descarga.
Cadenas de heladerías
Abastecimiento centralizado de varios locales desde una sola planta.
Helado industrial y paletas
Alimenta líneas de envasado y de moldeo con mezcla ya mantecada.
Postventa
Instalación, garantía y servicio técnico
Puesta en marcha
Instalación y puesta en marcha en tu obrador, con capacitación al operario sobre el ciclo de trabajo y la limpieza.
Garantía IGM
Cobertura de fábrica sobre el equipo y sus componentes frigoríficos. Las condiciones se detallan en la cotización.
Repuestos y soporte
Servicio técnico y repuestos para heladerías y fábricas que no pueden detener su producción.
Preguntas técnicas
Lo que nos consultan de este equipo
¿Cuál es el aumento de volumen?
100 %.
¿Qué caudal de agua necesita?
Condensación por agua de red a 20 ºC o torre de enfriamiento de 6 TR, con entrada y salida de Ø 1″.
¿Qué tensión requiere?
Trifásica 220 / 380 v, 50 / 60 Hz.
Contanos tu volumen y te decimos qué equipo necesitás
Litros por día, sabores en mostrador y espacio disponible. Con eso definimos la configuración de pasteurización, mantecación y frío.