Paliteras, moldes y desmoldadoras para paletas y palitos
Paliteras, moldes, desmoldadoras, extractores y bañado en chocolate.
También conocidas como máquinas de paletas mexicanas, máquinas de palitos helados, churreras.
Paliteras · fabricadoras de palitos
De 500 a 6.000 palitos por hora
Moldes para palitos y paletas
Más de 70 formatos en acero inoxidable
Moldes para hielo saborizado
Cubos, medias bolas y corazones
Alineadores y extractores
Palitos centrados, desmolde parejo
Moldes Picochurros
Palito con cavidad para relleno
Bañadora de chocolate 30 L
30 litros, acero inoxidable
Desmoldadoras de paletas
El paso entre el molde y el empaque
Cómo elegir
En paletas manda la cantidad de cavidades y el ritmo de desmolde
Cavidades por molde
Define cuántas paletas salen por ciclo. Los moldes de IGM se eligen por cavidades y forma según el producto.
Desmolde manual o con desmoldadora
Hasta cierto volumen el desmolde a mano alcanza. Por encima, la desmoldadora deja de ser opcional.
Bañado y terminación
Si el producto va cubierto en chocolate, la bañadora entra en el cálculo de espacio y de tiempos.
Comparativa
Los datos verificados de cada equipo de la familia
Los guiones indican datos que no están verificados en la ficha original. Los confirmamos por consulta.
Preguntas frecuentes
Antes de pedir cotización
¿Los moldes se hacen en formas especiales?
Se eligen por cantidad de cavidades y forma. Consultanos el producto y te indicamos las opciones disponibles.
¿Sirve la misma palitera para hielo saborizado?
Hay moldes específicos para hielo saborizado. Confirmamos la compatibilidad con tu palitera antes de cotizar.
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Las otras familias del catálogo
Fabricación de helado
Pasteurización, mantecación, maduración y mezcla: la línea completa de elaboración.
Conservación y exhibición
Conservadoras, freezers, pozos de frío y exhibidoras para el producto terminado.
Refrigeración industrial
Torres de enfriamiento, bancos de hielo e intercambiadores para el frío de proceso.
Acero inoxidable
Mesadas a medida con bachas gastronómicas y equipamiento de obrador.
Contanos tu volumen y te decimos qué equipo necesitás
Litros por día, sabores en mostrador y espacio disponible. Con eso definimos la configuración de pasteurización, mantecación y frío.