Cucharas y espátulas

Lo que se usa todos los días en el mostrador

Cucharas, espátulas y utensilios de acero inoxidable para heladería
Material
Acero inox.
Tipos
Cuchara y espátula
Venta
Unidad o juego

Cucharas y espátulas de acero inoxidable para servir y trabajar el helado: las piezas que más se usan y las primeras que se gastan.

Lo esencial

Lo que define el equipo

01

Cucharas para helado y gelato en acero inoxidable.

02

Espátulas para trabajar y servir gelato en vitrina.

03

Piezas de reposición: se cambian por desgaste, no por rotura.

04

Medidas y modelos a consultar según el formato de tu mostrador.

Proceso productivo

Dónde entra en tu línea de producción

Las cuatro etapas de la elaboración de helado artesanal. Marcamos las que cubre este equipo.

01Pasteurización
02Maduración
03Mantecación
04ConservaciónEste equipo

Ventajas

Por qué este equipo

Consumible, no accesorio

Se reponen con la misma frecuencia que cualquier insumo del mostrador.

Reposición inmediata

Pedilas junto con el resto del pedido y llegan con el equipamiento.

  • Acero inoxidable apto para uso alimentario y lavado frecuente.
  • Una cuchara desgastada arrastra el helado y arruina la porción: la reposición es parte del costo operativo.
  • Espátulas de distintos largos según la profundidad de la cubeta.
  • Se cotizan por unidad o por juego.

Ficha técnica

Especificaciones

Cucharas
TipoCuchara para helado y gelato
MaterialAcero inoxidable
MedidasA consultar según formato
Espátulas
TipoEspátula para gelato
MaterialAcero inoxidable
MedidasA consultar según profundidad de cubeta

Ficha técnica actualizada en septiembre de 2026.

Aplicaciones

Para qué tipo de heladería sirve

Mostrador de heladería

Servicio de cucurucho, vasito y potes.

Vitrina de gelato

Espátula para alisar la cubeta y armar la porción.

Obrador

Trasvase y armado de baldes en producción.

Postventa

Instalación, garantía y servicio técnico

Puesta en marcha

Instalación y puesta en marcha en tu obrador, con capacitación al operario sobre el ciclo de trabajo y la limpieza.

Garantía IGM

Cobertura de fábrica sobre el equipo y sus componentes frigoríficos. Las condiciones se detallan en la cotización.

Repuestos y soporte

Servicio técnico y repuestos para heladerías y fábricas que no pueden detener su producción.

Preguntas técnicas

Lo que nos consultan de este equipo

¿Se venden por unidad?

Sí, por unidad o por juego, según lo que necesites reponer.

¿Qué medidas hay?

Depende del formato de tu mostrador y de la profundidad de la cubeta. Consultanos y te decimos qué medida corresponde.

¿Se pueden pedir junto con una máquina?

Sí, se agregan al mismo pedido y llegan con el equipamiento.

Contanos tu volumen y te decimos qué equipo necesitás

Litros por día, sabores en mostrador y espacio disponible. Con eso definimos la configuración de pasteurización, mantecación y frío.

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