Bachas y piletas de acero inoxidable
Simples, dobles y con escurridor
- Configuraciones
- Simple · doble · triple
- Construcción
- AISI 304
- Medidas
- A medida
Bachas gastronómicas soldadas y piletas de lavado en acero inoxidable, para integrar a la mesada o montar como mueble independiente.
Lo esencial
Lo que define el equipo
Bacha simple, doble o triple, con o sin escurridor.
Medidas de cuba estándar o a medida, según el mueble.
Soldadura continua y esquinas redondeadas, sin juntas donde se acumule producto.
Se entregan sueltas para integrar a la mesada, o montadas sobre estructura con patas regulables.
Proceso productivo
Dónde entra en tu línea de producción
Las cuatro etapas de la elaboración de helado artesanal. Marcamos las que cubre este equipo.
Ventajas
Por qué este equipo
Se integra a la mesada
La bacha se define junto con el mueble, no después: la posición y el desagüe salen del plano del obrador.
Higiene sin ángulos
Soldadura continua y radios interiores para lavar sin rincones donde quede producto.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Cuba embutida o soldada, con fondo inclinado hacia el desagüe.
- Válvula de desagüe y sifón según la instalación del obrador.
- Esquinas redondeadas para higienizar sin ángulos ciegos.
- Opcional: grifería monocomando, ducha de prelavado y bastidor con estante inferior.
- Opcional: copete posterior y perforaciones para la grifería.
Ficha técnica
Especificaciones
| Bacha | |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Configuraciones | Simple, doble o triple |
| Escurridor | Opcional |
| Fondo | Inclinado hacia el desagüe |
| Grifería | Opcional: monocomando o ducha de prelavado |
| Copete posterior | Opcional |
| Medidas | A medida según el mueble |
Ficha técnica actualizada en septiembre de 2026.
Aplicaciones
Para qué tipo de heladería sirve
Zona de lavado
Pileta de lavado de baldes, moldes y utensilios en el obrador.
Puesto de trabajo
Bacha integrada a la mesada de armado, junto a la fabricadora.
Mostrador
Bacha chica para servicio, con ducha de prelavado para espátulas.
Postventa
Instalación, garantía y servicio técnico
Puesta en marcha
Instalación y puesta en marcha en tu obrador, con capacitación al operario sobre el ciclo de trabajo y la limpieza.
Garantía IGM
Cobertura de fábrica sobre el equipo y sus componentes frigoríficos. Las condiciones se detallan en la cotización.
Repuestos y soporte
Servicio técnico y repuestos para heladerías y fábricas que no pueden detener su producción.
Preguntas técnicas
Lo que nos consultan de este equipo
¿Vienen en medidas fijas?
Hay medidas de cuba habituales, pero se fabrican a medida cuando el mueble o el espacio lo pide.
¿Incluyen grifería?
Es opcional, igual que la ducha de prelavado y el copete posterior.
¿Se pueden pedir junto con la mesada?
Sí, y es lo recomendable: la bacha y el mueble se resuelven en el mismo plano.
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Completá la línea
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Litros por día, sabores en mostrador y espacio disponible. Con eso definimos la configuración de pasteurización, mantecación y frío.