Tinas de maduración
Maduración del MIX en frío
- Cubas
- 2 · 3 · 4
- Por cuba
- 70 / 100 / 150 L
- Construcción
- AISI 304
Tinas de maduración IGM para helados de distintas capacidades, ideales para la producción con bases para helados o máquinas continuas.
Lo esencial
Lo que define el equipo
Capacidades de 70, 100 y 150 litros por cuba, de 2 a 4 cubas.
Madurador para MIX totalmente construido en acero inoxidable AISI 304.
Aislación de poliuretano expandido y bomba de recirculación.
Controles marca “DANFOSS”, motores individuales y agitadores normalizados.
Proceso productivo
Dónde entra en tu línea de producción
Las cuatro etapas de la elaboración de helado artesanal. Marcamos las que cubre este equipo.
Ventajas
Por qué este equipo
Maduración controlada
Temporizador de 1 a 3 minutos y agitadores normalizados por cuba.
Modular
De 2 a 4 cubas de 70, 100 o 150 litros según el volumen diario.
- Madurador para MIX totalmente construido en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Con aislación de poliuretano expandido y bomba de recirculación.
- Equipado con frigorífico, marca “DORIN” R22.
- Temporizador de 1 a 3 min.
- Con controles marca “DANFOSS”, motores individuales y agitadores normalizados.
- Gabinete construido en acero inoxidable calidad AISI 304, terminación esmerilado.
- Incluye todos los elementos necesarios para su correcto funcionamiento.
Ficha técnica
Especificaciones
| Configuración | Ancho (mm) | Prof. (mm) | Altura (mm) | Compresor | Agitadores | Bomba |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 × 70 | 800 | 1000 | 1130 | 1 ½ HP | 2 ½ HP | ½ HP |
| 3 × 70 | 1100 | 1000 | 1130 | 2 HP | 3 ½ HP | ½ HP |
| 4 × 70 | 1400 | 1000 | 1130 | 3 HP | 4 ½ HP | ½ HP |
| 2 × 100 | 1250 | 1000 | 1130 | 2 HP | 2 ½ HP | ½ HP |
| 3 × 100 | 1750 | 1000 | 1130 | 3 HP | 3 ½ HP | ½ HP |
| 4 × 100 | 2250 | 1000 | 1130 | 4 HP | 4 ½ HP | ½ HP |
| 3 × 150 | 1750 | 1000 | 1130 | 4 HP | 3 ½ HP | ½ HP |
| 4 × 150 | 2250 | 1000 | 1130 | 5 HP | 4 ½ HP | ½ HP |
Profundidad y altura comunes a todas las configuraciones.
Ficha técnica actualizada en septiembre de 2026.
Aplicaciones
Para qué tipo de heladería sirve
Producción con bases
Maduración del MIX para heladerías que trabajan con bases para helados.
Máquinas continuas
Alimentación estable de una productora continua desde varias cubas.
Muchos sabores
Cubas independientes con motores y agitadores individuales.
Postventa
Instalación, garantía y servicio técnico
Puesta en marcha
Instalación y puesta en marcha en tu obrador, con capacitación al operario sobre el ciclo de trabajo y la limpieza.
Garantía IGM
Cobertura de fábrica sobre el equipo y sus componentes frigoríficos. Las condiciones se detallan en la cotización.
Repuestos y soporte
Servicio técnico y repuestos para heladerías y fábricas que no pueden detener su producción.
Preguntas técnicas
Lo que nos consultan de este equipo
¿Cuántas cubas puedo tener?
Configuraciones de 2, 3 y 4 cubas de 70, 100 o 150 litros cada una.
¿Qué equipo frigorífico usa?
Frigorífico marca “DORIN” R22, con controles “DANFOSS”.
¿Tiene recirculación?
Sí, incluye bomba de recirculación y temporizador de 1 a 3 minutos.
Contanos tu volumen y te decimos qué equipo necesitás
Litros por día, sabores en mostrador y espacio disponible. Con eso definimos la configuración de pasteurización, mantecación y frío.